午餐肉炒蒜苔

午餐肉炒蒜苔是一道美味的菜餚，主要是由蒜苔和午餐肉為主要食材，做法如下：

準備蒜苔一小把，清洗乾淨後去掉尾部老的部分，切成大約5公分長的小段。

午餐肉先切成厚片，再切成小條。

鍋中加入適量油，油熱後放入午餐肉，先煎一下直至金黃色。

加入蒜苔翻炒幾下，然後加入適量鹽。

加入少許水，繼續翻炒。

蒜苔炒熟後，加入一小勺蚝油，翻炒均勻即可出鍋。