南京的美食豐富多樣,其中一些著名的美食包括:
鴨血冬粉湯。南京的特色小吃之一,以鴨血、鴨腸等為主要原料,口感鮮美。
小籠包。南京的小籠包非常有名,推薦嘗試同慶樓、全福樓等地方的。
湯包。如雞鳴湯包、尹氏湯包等,以雞肉為主要原料,皮薄餡嫩。
乾絲。如開洋乾絲、大煮乾絲等,推薦在奇芳閣、永和園等地方嘗試。
雨花石湯圓。獨特的南京小吃,可以在秦淮小吃城等地找到。
糖芋苗。南京的傳統甜品,推薦在老門東藍老大糖芋苗等地嘗試。
牛肉鍋貼。如李記清真館的牛肉鍋貼,價格實惠味道好。
桂花蜜汁藕。甜而不膩,可以在瑞金路蜜汁藕等地找到。
蘿蔔絲餅。南京的傳統小吃,推薦在金陵小區等地嘗試。
此外,南京還有如鹽水鴨、六合豬頭肉、童子雞、桂花冰糖藕、六合腰肚面等地方美食。這些美食遍布南京的各個角落,從老門東到夫子廟,從金陵小區到中華門,每一條街都有其獨特的美食等你來探索。