南京的美食豐富多樣，融合了南北風味，以下是一些不容錯過的美食攻略：
京蘇大菜。南京菜，又稱「金陵菜」，是江蘇菜系四大地方菜之一，以選料嚴謹、製作精細、講究刀工、注重季節分明而著稱，其中著名的菜餚包括南京鹽水鴨、清燉雞孚、松鼠魚等。
秦淮八絕。這是一組歷史悠久的傳統小吃，包括糖粥藕、糖芋苗、臘八粥、豌豆糕、小刀面、大餛飩等，主要分布在夫子廟秦淮風味小吃區。
小吃街。如新街口附近的小吃街，有楊凌褲帶面、西安罐罐面、酸菜豬肉餃子、下崗豆腐腦、特製調料烤雞翅、粥底火鍋等多種美食。
其他推薦。包括小楊生煎、回味鴨血冬粉湯、老頭愛馬仕炒飯、七家灣鍋貼、朱記小眼鏡飯糰、陸氏梅花糕、雞鳴湯包、李記清真館等。
以上美食不僅能滿足味蕾，還能體驗到南京獨特的文化風情。