魯菜 南煎丸子是一道具有悠久歷史的傳統美食，屬於中國菜系中的魯菜，具體來自山東省。 南煎丸子是山東省的特色美食之一，以其色澤金紅、鮮嫩香醇而聞名。這道菜是魯菜中的經典菜餚，採用了獨特的烹飪技法，使其肉丸部分醬香濃郁，深受人們喜愛。