南瓜蒸肉丸是一道美味的菜餚,製作方法如下:
首先準備老南瓜,洗淨後削去外皮,切成稍厚的片,整齊地擺放在盤子底部。
準備肉末,在肉末中加入適量的鹽、醬油、酒、水澱粉、薑末和蔥花,攪拌均勻。
接著將肉末搓成大小適中的丸子,放在南瓜片上。
將準備好的南瓜和肉丸放入蒸鍋中,大火蒸約20分鐘。
蒸好後,可以將鍋中的湯汁倒回鍋中,加入少許醬油和水澱粉勾薄芡。
將勾芡的湯汁均勻地淋在肉丸上,撒上適量的蔥花作為裝飾。
這樣,一道營養豐富、味道甜美的南瓜蒸肉丸就完成了。
南瓜蒸肉丸是一道美味的菜餚,製作方法如下:
首先準備老南瓜,洗淨後削去外皮,切成稍厚的片,整齊地擺放在盤子底部。
準備肉末,在肉末中加入適量的鹽、醬油、酒、水澱粉、薑末和蔥花,攪拌均勻。
接著將肉末搓成大小適中的丸子,放在南瓜片上。
將準備好的南瓜和肉丸放入蒸鍋中,大火蒸約20分鐘。
蒸好後,可以將鍋中的湯汁倒回鍋中,加入少許醬油和水澱粉勾薄芡。
將勾芡的湯汁均勻地淋在肉丸上,撒上適量的蔥花作為裝飾。
這樣,一道營養豐富、味道甜美的南瓜蒸肉丸就完成了。