印刷油墨在傳統上含有一些對人體有害的成分，但在現代，隨著材料科學的發展，越來越多的環保和無公害的油墨被開發出來。
印刷油墨中的有害成分主要包括揮發性有機化合物、重金屬、多環芳香族碳氫化合物等，這些成分在油墨乾燥過程中可能揮發到空氣中，對印刷操作人員的健康構成威脅。例如，傳統油墨中含有的PAH（多環芳香族碳氫化合物）是一種揮發性溶劑，存在潛在的致癌風險。
此外，油墨中的乙醇、異丙醇等有害物質可能對神經系統功能造成影響，引起失眠、精神障礙等症狀。然而，隨著技術的發展，現代印刷油墨越來越傾向於綠色環保，如水性油墨的使用已經使得對人體的影響變得微乎其微。
在接觸印刷油墨時，建議採取適當的防護措施，如佩戴適當的呼吸保護裝置和手套，並確保良好的通風條件。同時，定期進行健康檢查也是重要的。