「反青」在漢語中有多重含義，具體內容如下：指某些植物幼苗在移栽或越冬後，由黃色轉變為綠色並恢復生長的過程。 指穀粒受潮後顏色轉成青色的現象。用於描述茶葉在存儲過程中因吸收空氣中的水分而導致的品質下降，即茶葉的「返青」。