取水量是一個多面向的概念，其定義和計算方式取決於不同的上下文和套用場景。以下是基於提供的信息對取水量概念的詳細解釋：
1.定義：取水量指的是從各種水源中直接提取或購買的水量，用於工業生產活動、生活用途等。這包括但不限於自來水、地表水、地下水、海水淡化、雨水、礦井水等。
2.計算方式：取水量的計算方式取決於取水企業和供水單位之間的協定。如果沒有水錶，則按照雙方商定或有關部門規定的計算方法進行計算。
3.不包括的內容：在計算取水量時，需要排除重複使用的水量、直接冷卻水量、未利用的直接排放的礦井水和雨水量、有污水處理設備的企業處理的污（廢）水量、水力發電動力用水量等。
4.重要性：取水量的監測和管理對於水資源保護、水資源的合理分配和利用至關重要。它幫助評估和規劃水資源的使用，確保可持續發展。
綜上所述，取水量是一個綜合考慮了多種水源和用途的水資源管理指標，其準確計算對於水資源的高效利用和保護具有重要意義。