白色傘菌屬野生蘑菇
口蘑是一種生長在蒙古草原上的白色傘菌屬野生蘑菇。
這種蘑菇一般生長在有羊骨或羊糞的地方,因其味道鮮美而聞名。由於歷史上蒙古口蘑土特產主要通過河北省張家口市輸往內地,張家口作爲蒙古貨物的集散地,因此這種蘑菇被稱爲“口蘑”。由於產量有限而需求量大,口蘑在市場上價值昂貴,是中國市場上最昂貴的蘑菇之一。口蘑不僅味道鮮美,而且營養豐富,是許多菜餚中的常用食材。
白色傘菌屬野生蘑菇
口蘑是一種生長在蒙古草原上的白色傘菌屬野生蘑菇。
這種蘑菇一般生長在有羊骨或羊糞的地方,因其味道鮮美而聞名。由於歷史上蒙古口蘑土特產主要通過河北省張家口市輸往內地,張家口作爲蒙古貨物的集散地,因此這種蘑菇被稱爲“口蘑”。由於產量有限而需求量大,口蘑在市場上價值昂貴,是中國市場上最昂貴的蘑菇之一。口蘑不僅味道鮮美,而且營養豐富,是許多菜餚中的常用食材。