口香糖的 製作方法主要 包括以下步 驟:
準備原料。主要原料 包括 膠基(可以使用天然 樹 膠或人造合成 膠)、糖、蜜或糖醇、香料和色素等。配料的比例和 種 類 會根 據不同的口味和品牌有所差 異。
加 熱配料。 將 膠基、糖分、香精等倒在 雙 層 鍋中, 置於中火上加 熱,用勺子 攪拌使之形成粘稠的混合物。
製備 膠 質。 將 樹脂加 熱至液 態,加入酸和 鹼 調 節PH值,使 樹脂能 夠 與其他成分充分混合。
加入其他成分。 將糖、甘油、香料、食用色素等原料加入 膠 質中, 攪拌均 勻。
擠 壓和切割。 將混合好的材料 擠 壓成棒 狀,然 後切割成小 塊,可以使用 機器自 動完成。
包 裝。 將切割好的口香糖包 裝好,以便 貯存和 銷售。
此外,有些商家 為了 節 約成本,使用便宜的 塑膠和橡 膠人工合成做成口香糖的原料。