根 據提供的信息，史上最肥的人 記 錄保持者是曼 紐 爾·梅梅· 烏里 韋·加 爾扎（Manuel "Meme" Uribe Garza）。他的 體重在2006年 達到了560公斤，成 為了 金氏世界紀錄中最重的人。 烏里 韋的故事非常引人注目，他 從 一個小胖子 變成了世界 紀 錄保持者， 並在之 後成功 減肥，但不幸的是，他在2014年去世，享年48 歲。
其他值得一提的肥胖者 包括：
Carol Yager，被 認 為是世界上最胖的女人， 體重 達到727公斤，最 終因 腎衰竭去世。
喬恩· 布 勞 爾·明 諾尼， 體重 達到635公斤，因呼吸衰竭和心力衰竭而住院，最 終 診 斷 為全身水 腫 導致死亡。
羅伯特·厄 爾·休斯，在他的一生中被 認 為是世界上最胖的人，胸 圍 約 為10.3英尺，最 終因尿毒症去世。
這些信息展示了 歷史上一些 體重 極端超重的人的故事，他 們的生活 經 歷和健康 狀 況引起了人 們的 廣泛 關注。