百香果是一 種美味且 營 養 豐富的水果，有多 種食用方法。以下是一些常 見的百香果食用方法：
直接食用。 將百香果 對半切 開，用勺子挖出果肉直接食用，果肉和籽都可以食用， 帶 來 獨特的口感。
製作果汁。 將百香果的果肉和籽挖出，加入蜂蜜、 優酪乳、白糖或水，放入 攪拌 機中打成汁液，也可以加入冰 塊或雪碧增加口感。
製作果 醬。 將百香果、白砂糖、 檸檬汁和果 凍粉混合，煮沸 後冷 卻凝固， 製作成果 醬。
製作甜 點。例如百香果糯米小丸子， 將糯米粉和百香果混合，形成小丸子 後煮熟，再 與百香果 醬混合。
製作高 湯。 將整 個百香果洗 淨 後放入高 湯中，可以去除 湯的腥味，增加 風味。
此外，百香果 還可以切片晾 曬或 烘乾 後 用於泡茶，或切成小 塊 用於烹 飪，增加 菜餚的 風味。每 種方法都能充分展 現百香果的 獨特 風味和 營 養 價值。