吃糠是什麼意思

吃糠的意思是指吃穀物的皮（如稻糠或麥糠）和野菜。這個成語用來形容生活的貧困與艱辛。它源自姚雪垠的《李自成》第三章，其中描述了人們在困難時期的生活狀態，即使條件艱苦，也要勤儉節約，不浪費資源，並感恩生活中的每一份簡單食物。這個成語不僅反映了生活的貧困，也體現了中華民族的傳統美德和文化信仰，是一種生活態度和情感表達。