吃螃蟹的方法有多種，以下是一些常見的吃法：
吃蟹腿：螃蟹的腿是最容易涼的，因此第一個要吃的是蟹腿。將蟹腿掰下來後，可以剪掉根部和尖尖的小刺，以免劃傷自己。然後從中間關節處剪斷，用小腿部分輕輕往外推，這樣取出的蟹腿肉完整且多。
吃蟹鉗：蟹鉗的肉較多，吃起來相對方便。可以先用小剪刀剪掉蟹鉗上的尖刺，然後沿著蟹鉗的外邊緣剪開，再沿著蟹鉗的另一邊剪開，這樣蟹肉就可以輕鬆取出。
吃蟹黃：吃蟹黃時是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用。如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃。
吃蟹肉：蟹肉呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。
以上方法可以根據個人口味和習慣進行選擇，享受螃蟹的美味。