家常菜的 選 擇非常 廣泛, 包括肉菜、小炒、素菜等多 個 類 別。以下是一些推 薦的家常菜:
肉菜 類:
水煮肉片、 紅 燒 豬蹄、板栗 燉排骨、爆炒香辣牛蛙、土豆 黃 燜 雞、 紅 燒肉、 紅 燒牛腩、姜 蔥炒蟹、爆炒 魷 魚、爆炒花甲、油豆腐 釀肉、蒜香排骨、油 燜 蝦、芹菜炒牛肉、 魷 魚辣子 雞
小炒 類:
番茄炒 雞蛋、胡 蘿蔔炒肉 絲、芥 蘭炒牛肉、小炒豆芽、青椒肉 絲、腐竹炒肉、四季豆炒 臘 腸、荷 蘭豆炒 臘 腸
茄汁花菜、香 腸土豆、素炒西葫 蘆、素炒三 絲、蚝油生菜、荷塘小炒、 魚香肉 絲、木 須 雞蛋、肉 絲杏 鮑菇、土豆 雞翅、 蘆 筍 蝦仁、白灼芥 藍、小炒 蓮藕、香菇 花椰菜
素菜 類:
爆炒 豬肝、清炒 捲心菜、 雙椒 雞丁、蒜香 雞爪、蒜末 通菜、紫菜牛肉丸 湯
番茄 雞蛋 湯、咖喱 雞肉 飯、 紅 燒土豆 絲、 痲婆豆腐
黃瓜炒火腿 腸、土豆 燉排骨、酸辣糊、香菇炒辣椒
木耳炒 雞蛋、 黃豆排骨 湯、酸豆角肉沫米粉
以上菜品涵 蓋了多 種口味和做法, 適合不同家庭成 員的口味偏好。可以根 據 個人喜好和家中的食材情 況 選 擇 適合的家常菜。