種植茼蒿菜的方法包括以下幾個步驟：
種子選擇與處理。選擇健康、飽滿的茼蒿種子，播種前晾曬2個小時，並進行催芽處理。
土壤準備。茼蒿喜歡疏鬆、透氣性良好的肥沃土壤，可以使用園林土、腐熟土和糖泥按3:2:1的比例混合，並加入少量有機肥作為基質。
播種與覆蓋。播種可以通過撒播或條播的方式進行，播種後用薄土覆蓋，輕輕壓實，保持行距約10厘米。
澆水與光照。栽培後澆足水分，保持良好的通風環境。茼蒿是短日照蔬菜，對光線要求不高，有散光即可。
養護與管理。茼蒿的幼苗出土後開始澆水，保持土壤濕潤，每隔25天追加一次尿素溶液，每月施加適量的氮磷鉀肥。茼蒿的生長適宜溫度為15至20度，春秋兩季為最佳種植時間。
採收。茼蒿植株高20厘米左右時即可收穫，注意不要連根拔起，以便二次採收。
通過以上步驟可以有效地種植茼蒿菜，確保其健康成長並獲得良好的產量。