豆腐是一種營養豐富且可塑性強的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味的家常菜。以下是一些常見的豆腐做法：
香煎豆腐。將豆腐切塊，裹上雞蛋液，加入蒜末、小米椒等調料，小火煎至兩面金黃。
肉末豆腐煲。將豆腐和豬肉末搭配，加入生抽、蚝油等調味料，小火燉煮入味。
白菜燉豆腐。將白菜和豆腐放在一起燉煮，加入醬油、蚝油等調料，燉至入味。
痲婆豆腐。經典的川菜，將豆腐與肉末、豆瓣醬等調料炒制，味道痲辣鮮香。
糖醋脆皮豆腐。將豆腐裹上澱粉後炸至金黃，搭配番茄醬、白糖、醋等調製的醬汁。
生蚝燉豆腐。將生蚝和豆腐搭配，加入蒜末、紅椒末等調料燉煮。
蛋包豆腐。將豆腐和肉末、雞蛋等食材蒸製而成，味道鮮美。
鐵板豆腐。將豆腐煎至兩面微黃，刷上生抽等調料，簡單易做。
茄汁燒豆腐。將番茄和豆腐搭配，營養豐富，口感獨特。
黃瓜拌豆腐。將黃瓜和豆腐搭配，清爽可口，適合夏季食用。
每種做法都有其獨特的風味和製作方法，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的豆腐菜餚。