名人飲食經有很多，這裡可以提供一些例子：
* 鄧小平的飲食經：小平生前最愛吃家常菜，比如回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲和辣子雞等。他喜歡吃“重口味”的菜，四川菜里的麻辣味道最對他的胃口。在四川，鄧小平還有一個著名的“食譜”。這是他的一位老下屬親口傳授的：“我記得有一次他（鄧小平）去都江堰考察，當地有名的麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉等，一桌家常菜把他高興壞了。”
* 蘇東坡的飲食經：蘇東坡是北宋時期的文學家、書畫家，同時也是一位美食家。他在飲食方面曾有很多獨到的見解和發明，被記錄在了《東坡飲食谷》一書中。其中他提倡“五味淡泊”的烹調觀，認為烹調原料應在烹飪中保持原有的味道，不應添加過多的調料和佐料。此外，他還發明了許多新的菜餚，如東坡肉、東坡肘子等。
* 孔子飲食經：孔子是中國古代的思想家和教育家，他的飲食觀也是很有特點的。他提倡“食不厭精，膾不厭細”，即對食物的要求很高，講究烹調的精細。此外，他還主張飲食要與養生相結合，提出了一些合理的飲食原則。
以上這些名人的飲食經，都可以從他們的經歷和生活中得到啟示。但請注意，由於每個人身體狀況和需求不同，不能盲目模仿名人飲食經。因此需要找到適合自己的飲食習慣和飲食方式。