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呑拿魚包做法

吞拿魚包的製作方法有多種,以下是一種常見的做法:

和面。將麵粉、水、酵母混合,搓成麵團後蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵,直到麵團發大至兩倍左右。

準備餡料。常見的餡料包括炒過的洋蔥、玉米粒和吞拿魚,可以加入沙拉醬、鹽、黑胡椒等調味料混合。

分劑擀圓。將發酵好的麵團取出,分成小劑,每個劑擀成圓形。

包製。將適量餡料放在麵團中央,然後將麵團折起來,封口處捏緊。

二次發酵。將包好的麵包放在烤盤上,蓋上保鮮膜,讓其進行二次發酵,大約發酵至兩倍大。

刷蛋液。在麵包表面刷上一層蛋液,可以撒上一些芝麻或黑芝麻作為裝飾。

烤制。將烤箱預熱至170~180度,將麵包放入烤箱中烤制約15~30分鐘,直到表面金黃。

這是一種基本的做法,具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。