烹煮咖喱的時間取決於不同的烹飪方法和個人口味偏好。以下是一些常見的烹飪步驟和時間指南：
如果使用咖喱塊，通常在水開後用小火煮5分鐘，使咖喱塊完全溶解。然後加入所需的水量和食材，繼續用小火煮至食材熟透，這通常需要20分鐘到半小時左右，直到咖喱變得粘稠。
在烹飪過程中，可以嘗試通過加入麵粉水或馬鈴薯泥來調整咖喱的濃稠度。例如，將麵粉與水按1:1的比例混合後，在咖喱煮熟後分次加入，每次加入後攪拌均勻，再繼續煮至少10分鐘，直到達到理想的濃稠度。
對於從基礎材料開始製作的咖喱，如先將洋蔥煸炒至半透明，再加入其他食材燉煮，這個過程可能需要15到30分鐘，具體取決於食材的大小和硬度。之後加入咖喱塊或咖喱粉，調整味道和濃度，最後煮至濃稠。
有些烹飪方法建議將咖喱煮至非常軟爛，這可能需要40到60分鐘，直到土豆等食材變得非常軟。
綜上所述，烹煮咖喱的時間大致在15到60分鐘之間，具體取決於烹飪方法和個人口味偏好。