咖啡因最高的茶

普洱茶熟茶

根據提供的信息，咖啡因含量最高的茶是普洱茶熟茶。以下是詳細分析：

普洱茶熟茶：咖啡鹼含量在所有茶葉種類中是最高的。

紅茶：雖然紅茶的咖啡因含量在所有茶類中是最高的，但普洱茶熟茶的咖啡鹼含量超過了紅茶。

其他茶類：綠茶、白茶、烏龍茶和黃茶的咖啡因含量均低於普洱茶熟茶和紅茶。

綜上所述，普洱茶熟茶因其咖啡鹼含量的優勢，成為咖啡因含量最高的茶。