咖啡多少度最好喝

50°C至58°C

咖啡的最佳飲用溫度一般在50°C至58°C之間。

這個溫度範圍不僅能使咖啡的酸甜苦鹹等風味得以充分展現，而且對於人體來說也較為舒適。需要注意的是，咖啡剛沖好時的溫度往往較高，為了避免燙傷舌頭或上顎，建議稍微等待一會兒再飲用。

此外，不同烘焙程度的咖啡豆可能需要不同的水溫來最佳地展現其風味。例如，深烘焙咖啡豆可能更適合稍低的水溫以避免過度提取。