一種特殊的咖啡製作方式
咖啡醇品指的是一種特殊的咖啡製作方式，它強調咖啡的口感和香氣。這種咖啡通常是由奶油、牛奶和咖啡混合而成，與黑咖啡相比，口感更加濃郁，並且含有更多的甜味和香氣。咖啡醇品的製作過程包括將咖啡豆烘焙後磨成細粉，用適量的熱水慢慢沖泡，並通過濾網過濾出咖啡液。這種方式製作的咖啡口感醇厚，不含任何添加劑，因此比速溶咖啡更為純正。
醇度是指咖啡在口腔里的飽和感和重量感，它與咖啡的油質、順滑程度、厚重和粘性感覺有關。例如，瑞幸的「拿鐵」咖啡以其醇度著稱，能夠在口腔中慢慢縈繞出咖啡的醇香和濃郁的奶香。