咖啡麵包是一種受歡迎的烘焙食品，以其獨特的咖啡香氣和香甜口感而聞名。以下是製作咖啡麵包的步驟：
混合材料。在一個大碗中，加入350克中筋麵粉、3克酵母、20克紅糖、4克鹽、10克速溶咖啡粉。接著，打入一個雞蛋，分次倒入190毫升牛奶，充分混合攪拌，直到沒有乾麵 粉。
加入椰子油。加入30克椰子油，用手揉面，由於麵團的水分含量較大，可能會比較粘手。揉至麵團光滑後，蓋上保鮮膜讓其醒發至兩倍大。
排氣和整形。發酵好的麵團移至面板上，面板上抹一些油，將麵團揉搓排氣，把麵團揉光滑，整形成圓形。然後，將麵團分成等分的面劑，每個小面劑用摺疊的方法團圓，再用手掌滾圓，依次做好所有的麵包生胚。
二次發酵。取一個烤盤，盤中鋪上油紙，把生胚放入烤盤中進行二次發酵，直到體積明顯變大。
烘焙。發酵好的生胚表面撒上一些生粉，送入提前預熱好的烤箱，以170度烤20分鐘。
裝飾。烤好的麵包晾涼後，可以根據個人喜好進行裝飾，如撒上杏仁片或擠上咖啡醬。
這款咖啡麵包不僅外觀吸引，而且口感鬆軟，帶有咖啡的獨特香氣，非常適合咖啡愛好者享用。