溯溪是一項探險活動，它指的是從峽谷溪流的下游出發，逆流而上克服地形上的障礙，直至到達水源頭或山頂。這項活動要求沿著溪谷逆流而上，並根據地形進行技術性攀登，如跨越瀑布或巨石。重慶佛影峽陡溪谷是一個代表性的溯溪項目，適合大眾參與。