四季豆的煮熟時間取決於具體的烹飪方法和火候大小。以下是根據不同情況的煮熟指南：
一般情況：為了確保四季豆中的毒素被徹底消除，避免食物中毒的風險，建議將四季豆煮10分鐘以上。這樣處理後的四季豆不僅安全，而且口感更佳。
火候影響：
如果使用大火烹飪，可能只需要5分鐘左右，但這個時間會根據火候的具體情況有所變化。
對於小火，煮熟的時間可能會延長至10分鐘左右。
觀察顏色變化：煮熟的四季豆顏色會發生變化，從鮮綠色變為暗綠色或接近熟透的黃色。此外，煮熟的四季豆質地會變軟，可以通過嘗試一小部分來判斷是否已經煮熟。
預處理：在煮之前，建議先用清水或鹽水浸泡四季豆20分鐘，然後徹底沖洗乾淨，以去除表面的農藥殘留和雜質。
綜上所述，為了確保四季豆的安全和口感，建議至少煮10分鐘，並根據火候和個人口感偏好適當調整時間。同時，注意觀察四季豆的顏色變化和質地軟硬，以確保其完全煮熟。