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土虱是什麼

土蝨有兩種不同的含義,具體如下:

作爲魚類:

別名:鬍子鯰、塘蝨、塘角魚。

分類:屬於輻鰭魚綱鯰形目塘蝨魚科的其中一種。

用途:在臺灣,土蝨被用作製作當歸土蝨這道藥膳,是一種常見的小喫,尤其在高雄、臺南地區流行。這道菜以土蝨爲主要配料,搭配當歸、姜、枸杞、熟地、川芎、黃芪、桂枝、小茴等中藥材,有時還會加入豬肋骨或脊椎骨,用大量米酒燉煮而成。

作爲中藥材:

別名:土蝨子,又名鳥疥蟲。

功效:具有消腫止癢、解毒驅蟲、殺蟲止痛的作用。可用於治療皮膚瘙癢、疥癬等疾病。其提取物還具有一定的抗氧化作用和抗病毒能力,可用於預防流感、乙型腦炎等疾病。

綜上所述,土蝨既可以指一種生長在水中的魚類,也可以指一種具有特定藥用價值的中藥材。