自製奶茶的方法如下:
準備材料。 紅茶 約5克、牛奶(或奶粉)、 純 淨水、白糖或蜂蜜。根 據 個人口味, 還可以 準備 濾 網和冰 塊。
燒 開 純 淨水至90度, 約150毫升。
將 紅茶倒入杯中,加入沸水 沖泡,浸泡10 分鐘左右,使茶 葉充分 釋放味道。注意 沖泡 時 間不宜 過 長,以免茶味 過苦。
根 據 個人口味 調整牛奶的量,通常是茶的一半到三分之二。
將泡好的 紅茶用 濾 網倒入茶杯中, 過 濾掉茶 葉和 細小茶渣。
將牛奶倒入茶中,可根 據 個人喜好加入白糖或蜂蜜 調整甜度。
攪拌均 勻 後,一杯 自製奶茶即 製作完成。如果喜 歡冰奶茶,可加入冰 塊。
可以根 據 個人喜好添加果脯、 龜苓膏等其他配料。