地瓜藤是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的地瓜藤吃法：
泡軟烹飪：首先將乾的紅薯藤用開水泡軟，然後清洗乾淨並切成適當長度。在鍋中加入蔥花、蒜末、紫蘇油、食用油、醬油和水，將紅薯藤抓拌均勻後蓋上鍋蓋，大火煮至水開，然後轉小火繼續煮，直至紅薯藤熟透，最後加入鹽和白芝痲調味。
脆炒紅薯藤：將紅薯藤放入沸水中焯水，加入鹽和食用油增加底味和脆度，焯水後迅速放入冷水中過涼，以保持其清脆口感。然後炒鍋中倒入花生油，加入蒜末和紅椒圈翻炒，再加入紅薯藤大火快速翻炒，最後撒入適量鹽調味。
清炒紅薯藤：將紅薯藤去皮折斷，準備好大蒜和辣椒。在熱油中爆香大蒜和辣椒，然後放入紅薯藤翻遍均勻，大火快速爆炒至軟，最後加入鹽和雞精調味。
香嫩番薯藤：選取紅薯藤最嫩的部位，洗淨後與大蒜、辣椒乾一起炒制。在美食鍋中熱鍋冷油，爆香大蒜後加入紅薯藤翻炒，加入鹽調味，起鍋前撒上白芝痲增加風味。
以上方法均可根據個人口味進行調整，例如加入肉絲增加風味，或者不加白芝痲保持原汁原味。