培根的學名是Bacon,它是一種通過煙燻方式製作的肉類食品,通常是用肋條肉或背脊肉製成。此外,培根也有多種創意的蔬菜版本,例如香菇培根、茄子培根、櫛瓜培根(Zucchini Bacon)、椰子培根(Coconut Bacon)等,這些蔬菜培根是通過特定的調味料和烹飪方法,模仿傳統培根的口感和風味。
培根的學名是Bacon,它是一種通過煙燻方式製作的肉類食品,通常是用肋條肉或背脊肉製成。此外,培根也有多種創意的蔬菜版本,例如香菇培根、茄子培根、櫛瓜培根(Zucchini Bacon)、椰子培根(Coconut Bacon)等,這些蔬菜培根是通過特定的調味料和烹飪方法,模仿傳統培根的口感和風味。