金針菇 增智菇是金針菇的別稱。 金針菇因其營養價值被認為有助於智力發展，特別是其中含有的賴氨酸和鋅等成分對兒童智力發育有益，所以被稱為「增智菇」。金針菇是一種常見的食用菌，價格親民且營養豐富，適合各種烹飪方式，如涼拌、炒菜或火鍋食材。