墨魚是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的做法：
墨魚炒彩椒。將墨魚改花刀，切彩椒、姜、蒜備用。熱鍋後加油，放入姜、蒜爆香，再加入彩椒和墨魚，調味後快速翻炒，最後加入水澱粉勾芡。
白灼墨魚。處理乾淨的墨魚切花刀，準備白灼汁（生抽、冰糖、蔥姜）。墨魚焯水後迅速放入冰水中，以保持脆性。熱鍋後加油，放入姜、蔥炒香，再加入白灼汁和水，調味後放入墨魚快速翻炒。
墨魚燉雞。墨魚乾提前浸泡，與雞肉、紅棗等一同燉煮，加入適量水，用煲湯功能燉煮四十分鐘後調味。
芥末小墨魚。墨魚清洗乾淨後煮至變色捲縮，用冷水浸泡後瀝乾。切花刀，擺盤，用芥末粉、蚝油等調味。
脆炸墨魚。墨魚醃製後裹上脆炸粉，油溫四成熱時炸至熟透，再大火炸三十秒至表皮酥脆。
冬粉墨魚煲。墨魚處理乾淨後切花刀，與泡發好的冬粉、金針菇等一同炒制，加入料汁和澱粉水煲制。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的做法。