墨魚面的喫法有多種，以下是兩種常見的做法：
墨魚面配海鮮的做法如下：
準備食材，包括海蝦、魷魚、蒜末、茶油、奶油、海鹽、黑胡椒和歐芹碎。
海蝦去殼開背去砂線，魷魚洗淨分割，斜45度刀不切斷，再直90度刀第六刀切斷，沸水焯魷魚，蝦至八分熟。
撈出海鮮，意麪也煮好備用。
鍋燒熱加適量茶油，小火加熱加蒜末慢慢煸炒出香味，再加焯好水的海鮮翻炒幾下增香。
加2小勺剛剛煮海鮮的水，再加奶油，加海鹽黑胡椒和歐芹碎，小火加熱至沸騰。最後加少許水澱粉，濃稠度夠，可不加。
先撈出海鮮備用，下煮好的意麪，裹滿醬汁出鍋。
墨魚麪條的做法如下：
墨囊裏的墨汁用一小塊，用清水化開，用手摩擦化開，放入2克鹽，放入一小捏鹼面，放入中筋麪粉，和成麪糰，再使勁揉成光滑的麪糰，醒發30分鐘。
醒發後的麪糰擀開成麪皮，撒麪粉防粘，對摺再對摺，切成0.5釐米左右寬窄的麪條。
鍋裏放水，放一小勺鹽，水開後下入麪條，再次煮開後，稍煮一會撈出，澆上菌菇湯即可開喫。
以上兩種做法可以根據個人口味進行調整，例如，醬汁的調味料可以根據個人喜好進行增減，麪條的澆頭也可以根據個人喜好選擇不同的食材。