泡製壁虎酒的方法有多種，以下是幾種常見的製作方法：
簡單泡製。將活壁虎直接放入60度左右的白酒中密封，浸泡7天後即可飲用，每日飲服2~3次，每次10毫升。
風乾後泡製。首先抓取或購買壁虎，風乾至乾癟狀態，然後選擇高濃度白酒並清洗乾淨的玻璃瓶，將風乾的壁虎放置在瓶內，確保壁虎完全浸沒於酒中，密封浸泡7至10天。
複方泡製。將壁虎與其他藥材如澤漆、蟾蜍皮、錫塊等一起放入淨瓶中，倒入黃酒密封，經常搖晃，浸泡7日後開封，過濾去渣，靜置2日即可服用。
需要注意的是，壁虎酒的飲用應遵循適量原則，過量飲用可能帶來不良反應。此外，壁虎酒的功效包括祛風定驚、散結解毒等，但具體效果可能因個人體質而異。