外科洗手的方法包括以下幾個步驟：
準備階段。首先，應摘除手部飾物，如戒指、手錶、手鐲，並修剪長指甲，確保指甲長度不超過指尖。
洗手階段。使用流動水濕潤雙手，塗抹適量的洗手液或消毒液。按照以下步驟進行：
洗手掌。雙手掌心相對，手指併攏，相互揉搓。
洗背側指縫。手心對手背相疊，沿指縫相互揉搓，雙手交換進行。
洗掌側指縫。將側指縫與掌心相對，雙手手指在指縫間交叉，沿指縫相互揉搓。
洗指背。彎曲單手的各手指關節，呈半握拳狀態，把指背放在另一手掌中揉搓，雙手交換進行。
洗拇指。單手握住另一隻手拇指旋轉、揉搓，同樣處理另一隻手的拇指。
洗指尖。單手握住另一隻手指尖旋轉揉搓，雙手指尖均要洗及。
洗手腕。單手去揉搓另一隻手腕，連帶手臂同時進行，然後換另一隻手重複此動作。
沖洗。使用流動水沖洗雙手、前臂至肘上約10cm處，確保在水中單向（從指尖向肘部）揉搓，避免來回移動手臂。
乾燥。用無菌毛巾或乾淨的紙巾從手向肘部順序拭乾。
消毒。使用適量的手消毒劑（如碘伏或酒精）塗抹至雙手、前臂和上臂下三分之一處，確保每個部位都被覆蓋並認真揉搓直至乾燥。
這些步驟可以有效去除手部和手臂上的細菌和病毒，是外科手術前重要的準備工作。