多吃青菜少吃肉

多吃青菜少吃肉對身體有益。

青菜富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質，能促進新陳代謝和免疫力，有助於預防心血管疾病和癌症等慢性疾病。而肉類含有較高的脂肪和膽固醇，長期過多攝入可能導致肥胖、高血壓等健康問題。因此，多吃青菜少吃肉是中醫推崇的健康飲食方式。

此外，選擇全穀類、豆類、蔬菜等粗茶淡飯的食物，富含膳食纖維和植物蛋白，有助於增加飽腹感、調節血糖血脂，預防糖尿病、心血管疾病等慢性病。不過，每個人的身體狀況和營養需求不同，應根據自己的情況合理搭配飲食，避免營養不足或過剩。