大力，也稱為牛大力，是一種具有多種食療功效的中藥材，可以通過不同的烹飪方法製成藥膳或飲品。以下是一些常見的牛大力食用方法：
牛大力豬骨湯。將牛大力、土茯苓和豬骨一起熬煮成濃湯，具有清熱利濕、通利關節的作用。
牛大力煲雞湯。用牛大力、老母雞和枸杞子燉煮，適合腎虛、氣虛的人食用。
牛大力煲羊骨。用牛大力、千斤拔和羊骨煲湯，具有補肝腎、強筋骨的功效。
牛大力泡酒。用乾牛大力、鹿鞭等藥材泡製，適用於風濕病、腰酸腿痛等症狀。
牛大力煮茶。將牛大力切片泡水，適合身體虛弱、咳嗽或風濕性疾病的人飲用。
五指毛桃牛大力骨頭湯。需要豬大骨頭、麥冬、五指毛桃等材料，具有開胃養肝、潤肺健腦的功效。
牛大力杜仲豬骨湯。需要鮮牛大力、杜仲、豬骨等材料，適用於補肝腎強筋骨、補脾益氣。
每種湯品的具體做法可能略有不同，但通常都包括將藥材和肉類材料一起燉煮，根據個人口味和需求調整配料。