大渣子味

"大渣子味"是東北地區用玉米磨製的一種食品，即大碴子粥的味道。這種粥是將玉米粒破碎成約四粒後熬成的，雖然粗糙，但非常好吃。在東北方言中，"大渣子味"也用來形容人的嗓音粗糙但不失豪爽的性格。