大白菜什麼時候種

大白菜的種植時間因地區和品種而異，主要分為春種和秋種：

春種。一般在每年的三月份到四月份進行，適合選擇耐寒、早熟的品種。

秋種。在北方地區，一般在八月中旬左右播種；南方地區由於氣溫較高，播種時間會推遲到九月份左右。一般都選擇早熟的白菜品種。

此外，夏季大白菜的種植時間在每年的五月份到七月份。在選擇大白菜品種時，應考慮品種的耐寒性、早熟性、抗病性等特性，以確保適宜特定季節的生長需求。