大蕉可以以多種方式食用，以下是一些常見的喫法：
直接食用：剝皮後直接食用，這是最簡單也是最受歡迎的喫法。
製作沙拉：將香蕉切成小段，與水果、蔬菜一起製成沙拉，既營養豐富，又美味可口。
烤制食用：將香蕉去皮後烤制，表面微微焦黃時取出，味道香甜可口，略帶一絲焦香。
香蕉奶昔：將香蕉與牛奶、酸奶等一起放入攪拌機中攪拌均勻，再加入適量的蜂蜜調味，製作成香蕉奶昔。
香蕉燕麥餅：將香蕉泥與燕麥粉、雞蛋等材料混合製作成餅狀，用平底鍋煎熟後食用。
香蕉冰淇淋：將香蕉切片或用攪拌機打成泥，與奶油、牛奶等材料混合製作成冰淇淋。
香蕉果汁：將香蕉去皮後放入榨汁機中榨汁，再加入適量蜂蜜或檸檬汁調味。
香蕉糯米糰：將香蕉泥與糯米粉混合製作成團，蒸熟後搭配豆沙、芝麻等餡料，口感軟糯香甜。
香蕉酸奶溶豆：將香蕉泥和酸奶混合，放入烤箱烤製成溶豆狀零食。
香蕉果凍：將香蕉泥與糖、吉利丁等材料混合製作成果凍。
香蕉戚風蛋糕：將香蕉泥和雞蛋、麪粉等材料混合製作成蛋糕。
香蕉慕斯：將香蕉泥與奶油、糖等材料混合製作成慕斯狀甜品。
香蕉椰汁糕：將香蕉泥與椰漿、糖等材料混合製作成糕狀，放入冰箱冷藏後取出食用。
香蕉西米露：將香蕉泥與西米露混合食用，再加入適量糖水調味。
以上喫法可以根據個人口味進行調整和創新。