大豆卵磷脂食用方法

大豆卵磷脂的食用方法通常建議為每天兩次，每次一到兩粒。服用時可以選擇直接咀嚼，或者用溫水沖服。沖服時應注意水溫不超過五十度，以保證卵磷脂的活性，避免高溫破壞其結構。可以搭配溫熱的牛奶或豆漿沖服。對於特殊人群，如「三高」患者，服用量可以適當增加。

服用大豆卵磷脂的最佳時間是在早晚飯後，這是因為飯菜中的油脂有助於營養成分的吸收。另外，大豆卵磷脂屬於脂溶性產品，與餐後半小時到一小時服用效果更佳。需要注意的是，應避免空腹服用，以防引起腹瀉。並且，需要按照說明書指示服用，並按時按量服用。