一 種高大的多年生草本植物
大 豬草，也被 稱 為大野牛防 風、大 葉牛防 風或巨型 豬草，是一 種高大的多年生草本植物， 屬於 傘形科。
大 豬草原 產 於阿富汗及中 亞地 區， 現在 廣泛 分布於全球多 個地 區， 包括 歐洲、北美和 紐西蘭。 這 種植物的高度可 達6米，具有巨大的 葉子和亮 綠色的 莖 桿， 莖上常有紫色斑 點和白色的粗毛。大 豬草全身含有 劇毒，接 觸其汁液 後，人 體在 陽光下暴露可能 導致 嚴重灼 傷、水泡、 皮膚 潰 瘍甚至失明。
此外，大 豬草的汁液中含有的香豆素 類物 質 會使 皮膚 對紫外 線敏感，增加 皮膚癌的 風 險。因此，人 們 應避免接 觸 這 種植物， 採取 預防措施以保 護自己免受其害。