天痲蒸蛋羹是一道結合了傳統藥材天痲和雞蛋的美食。這道菜的做法如下：
準備材料：雞蛋150克，天痲10克，鹽5克，香油5克，大蔥5克，醬油10克。
製作步驟：
將雞蛋打入蒸盤或蒸盆中。
蔥切花，天痲烘乾後打成細粉。
將蔥花、天痲粉、鹽、香油加入雞蛋中拌勻，再加入適量清水。
把拌好的雞蛋液放入蒸籠中，先用大火蒸3分鐘左右，再轉中小火蒸15分鐘。
天痲蒸蛋羹不僅口感嫩滑，而且營養豐富。天痲具有藥用價值，能夠平肝息風、鎮靜安神，而雞蛋則提供高質量的蛋白質。這道菜適合各種場合，既可作為家常菜，也可作為藥膳食用。