當面對女友借錢不還的情況時，可以採取以下幾種方式來處理這個問題：
協商方式。如果約定的還款期限已經屆滿，可以嘗試與對方協商，看是否可以分期還款或其他方式解決。這種方式比較便捷，但缺乏法律強制力的保障。
訴訟方式。如果協商無效，可以攜帶身份證、起訴狀和借條等證據向法院提起民事訴訟。如果法院判決對方還款，而對方在判決書規定的履行期限內仍未還款，可以在判決書規定的履行期限屆滿之日起兩年內向做出判決的法院申請強制執行。這種方式有執行力的保證，但過程可能較爲漫長。
支付令方式。可以直接向法院申請支付令來索要欠款。這種方式成本較低，但存在失效的風險，可能需要轉入訴訟程序。
簽訂還款協議。如果對方並不抵賴，而是以各種藉口拖延還款，可以與其簽訂還款協議，明確還款的方式和期限。如果可能的話，還可以約定如果到期不還的話，可以申請法院就債務人的財產強制執行，並經過公證。有了公證的還款協議，一旦到期，債權人就可以依據協議直接請求法院強制執行。
注意訴訟時效。根據《中華人民共和國民法通則》，向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間爲兩年，從知道或應當知道權利被侵害時起計算。可以通過提起訴訟、提出要求或同意履行義務等方式中斷訴訟時效，使期間重新計算。
在處理這類問題時，建議採取合法和合理的方式，避免採取極端或非法的手段。同時，保持良好的溝通和記錄相關證據也是非常重要的。