奶粉是將牛奶或羊奶等動物奶除去大部分水分後製成的粉末,易於保存和運輸。
通常,奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,通過冷凍或加熱的方法除去乳中幾乎全部的水分,然後乾燥處理,並添加適量的維生素、礦物質等營養成分加工而成。奶粉可以沖泡成液體奶製品,廣泛用於食品加工和製作各種乳製品,如嬰兒奶粉、成人奶粉、特殊配方的奶粉等。
奶粉是將牛奶或羊奶等動物奶除去大部分水分後製成的粉末,易於保存和運輸。
通常,奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,通過冷凍或加熱的方法除去乳中幾乎全部的水分,然後乾燥處理,並添加適量的維生素、礦物質等營養成分加工而成。奶粉可以沖泡成液體奶製品,廣泛用於食品加工和製作各種乳製品,如嬰兒奶粉、成人奶粉、特殊配方的奶粉等。