奶粉可以用來製作多種美味的甜品,以下是一些具體的例子:
椰蓉奶糕:
使用泡好的奶粉,混合其他材料後放入冰櫃冷藏凝固。
凝固後,裹上一層椰蓉。
這款奶糕口感Q彈軟糯,奶香濃郁,既可以作為甜品享用,又能補充鈣質和維生素。
提子奶酥:
配方包括黃油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、奶粉和葡萄乾。
黃油軟化後加入糖粉打發,分次加入蛋黃混合。
篩入奶粉、低筋麵粉和提子碎,拌成麵團後擀成薄片,切成小塊,表面刷蛋黃液。
烤制完成後冷卻密封保存。
使用羊奶粉可以增加餅乾的奶香味和營養價值。
通過上述兩種甜品,你可以充分利用奶粉的營養價值和美味,製作出既健康又美味的甜點。