好酒的度數通常在45度到55度之間。
這個度數範圍內的白酒,其酒體結構和風味通常被認為是最佳的。特別是53度,這個度數被廣泛認為是最佳選擇,因為在這個度數下,酒分子與水分子的穩定性最好,有利於長期存儲,而且酒的香氣和口感也更佳。不同香型的白酒有各自適合的度數範圍,例如清香型一般在50~70度,濃香型則在30~70度。
好酒的度數通常在45度到55度之間。
這個度數範圍內的白酒,其酒體結構和風味通常被認為是最佳的。特別是53度,這個度數被廣泛認為是最佳選擇,因為在這個度數下,酒分子與水分子的穩定性最好,有利於長期存儲,而且酒的香氣和口感也更佳。不同香型的白酒有各自適合的度數範圍,例如清香型一般在50~70度,濃香型則在30~70度。