製作鬆糕的方法有很多種，這裡提供一種常見的做法：
準備材料。通常需要麵粉（如普通麵粉、糯米粉）、糖（紅糖或白糖）、雞蛋、牛奶、泡打粉（無鋁泡打粉）、黃油、酵母等。
製作麵糊。將牛奶加熱後加入紅糖融化，冷卻至適宜溫度後加入酵母攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合過篩後加入牛奶雞蛋液中，攪拌均勻，然後加入黃油，繼續攪拌至麵糊細膩無顆粒。
蒸製。將麵糊倒入模具中，可以在模具底部和周圍塗抹一層油，或者鋪上烘焙紙，有助於脫模。將模具放入蒸鍋中，大火蒸製約25分鐘。蒸好後讓鬆糕在模具中冷卻一會兒，然後輕輕取出。
裝飾和食用。可以根據個人喜好添加不同的裝飾，如果幹、堅果等，鬆糕冷卻後即可食用。
這個做法是比較通用的，可以根據個人口味調整材料和比例。例如，可以加入不同的果仁或乾果，或者替換不同的麵粉和糖類，製作出不同口味的鬆糕。