辨別牛角梳的真偽可以通過沉水測試、靜電測試、觀察外觀和顏色、燃燒測試以及聞氣味等方法。具體如下：
沉水測試。真正的牛角梳放入水中會沉底，因為其密度大於水，而假冒的牛角梳通常會漂浮在水面上。
靜電測試。真正的牛角梳在頭髮上摩擦後不會吸引碎紙片，而含有化學成分或塑膠製品的假冒梳子會吸引碎紙片。
觀察外觀和顏色。真正的牛角梳梳身通常會有輕微的彎曲，因為這是牛羊角的天然弧度，而且每把梳子的顏色都不同，因為天然牛角顏色有深有淺，而假冒的牛角梳樣式單一，顏色和紋理看起來比較工業化。
燃燒測試。真正的牛角梳燃燒時會有類似頭髮的臭味，燒後呈黑色且呈碳末狀，而假冒的牛角梳通常是用塑膠製成，燃燒後會成塊狀，有粘性，並伴有刺鼻味道。
聞氣味。真正的牛角梳會有一種特別的角質味，摩擦後會出現角類特有的腥味，而假冒的通常有塑膠味。
通過這些方法，可以較為準確地鑑別出真假牛角梳。