去除糊味的方法多種多樣，具體取決於產生糊味的食材和程度。以下是一些有效的去糊味方法：
使用麵包片、蔥、檸檬片、牛奶、食醋、小蘇打、白醋、大蔥等，這些物品可以幫助中和或掩蓋糊味。例如，在飯菜中加入檸檬片或檸檬汁可以幫助中和糊味，提供清新的味道；食醋和白醋可以用於製作醋水，幫助去除糊味；牛奶不僅可以中和糊味，還能幫助清潔鋁製炊具。
對於燒糊的米飯或粥，可以嘗試插入蔥段或蔥白，然後蓋上蓋子燜一會兒，以減少糊味；使用濃淘米水也是一個有效的方法。
對於燒焦的平底鍋，可以在鍋內加入適量水和兩杯醋，然後加熱至沸騰，讓醋水蒸發，幫助去除糊味。此外，使用小蘇打粉末和水混合後放置在廚房角落，可以吸附異味。
如果飯菜燒得實在太糊了，可能需要考慮重新製作。對於燒焦的菜餚，可以將其切成小塊，搭配一些新鮮的配菜或醬料，重新搭配成一份美味的小吃。